La Coctelería Clásica

Es la base de la cual se inspiran todos los tragos modernos que hoy en vemos en antros, shows y grandes presentaciones.

Empezó con los antiguos cantineros, los cuales servían bebidas combinadas muy simples y básicas.

Fue por el siglo XIX cuando se empezó a conocer alrededor del mundo con el nombre de Cocktail, en un diario de New York llamado «The Balance».

Harry Croswell, editor de The Balance, respondió a la pregunta «¿Qué es un cóctel?».

Un ‘cóctel’ es un licor estimulante, compuesto por espíritus de cualquier tipo, azúcar, agua y bíteres. […]

En Europa fue muy bien recibido, pero fue hasta 1920 que se hizo muy popular y principalmente en Estados Unidos.

Un cóctel clásico es un una bebida preparada con diferentes elementos, uno de los principales es el alcohol, aunque actualmente eso ha cambiado y muchos cócteles pueden servirse sin alcohol.

La Coctelería clásica mezcló dos sentidos del cuerpo, el gusto y la vista, es decir, ya no se trataba de sólo beber alcohol, se trataba de ofrecer una experiencia al consumir una bebida.

Antes de seguir, entendamos un poco mejor el concepto de cóctel clásico:

La Coctelería clásica es aquella que propone una manera diferente de degustar una bebida.

Y por más que pase el tiempo, no pasará de moda, sino, al contrario, servirá de inspiración para muchos a los que les guste la Coctelería para innovar y proponer más maneras de degustar un trago.

La Coctelería clásica es aquella que se aventuro a conseguir sabores únicos, experimentando y acertando en su propósito.

 
Los cócteles clásicos marcaron una época, siendo sencillos y elegantes, entregados a todo tipo de paladar, desde el más exigente hasta los menos interesados.

Actualmente la Coctelería se ha seguido innovando y los Bartender  han creando mejores sabores y espectáculos que atrapan a muchos y hacen de las bebidas todo un placer al degustar.